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Mehdi Boukil
Avec un doctorat en Géographie du Tourisme et une maîtrise en Tourisme et Patrimoine, j'ai également été profondément impliqué dans l'industrie du tourisme. Au fil des années, j'ai organisé et commercialisé divers forfaits de voyage à travers plusieurs agences. Mon expertise s'étend au tourisme durable, comme en témoigne mon rôle de Spécialiste en Développement Touristique a béni Mellal Azilal et mes contributions de recherche dans des publications renommées. En tant que Responsable de Formation en Tourisme, j'ai également contribué en formant les futurs professionnels et en évaluant leurs compétences. Avec une passion pour l'énergie et les voyages, j'ai embrassé des rôles diversifiés pour laisser un impact positif.
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🍽️ Plongez dans l'Expérience Culinaire Marocaine chez un Chef à Casablanca

✨ Un voyage gustatif unique au cœur des saveurs du Maroc ! ✨


Envie de découvrir, cuisiner et savourer les trésors de la gastronomie marocaine ? Notre atelier exclusif vous plonge dans un univers de parfums envoûtants et de mets raffinés.


👨‍🍳 Accompagné par un chef cuisinier expert en art culinaire et opérateur dans l’événementiel, vous apprendrez à maîtriser les recettes traditionnelles marocaines avant de déguster un somptueux buffet chaud et froid.


🔥 Un moment d’exception où apprentissage rime avec plaisir !


🔸 AU MENU :


✅ Salades marocaines – fraîcheur et saveurs épicées 🥗

- Zaalouk – Caviar d’aubergines fondant aux épices

- Tektouka – Délicieuse salade de poivrons grillés et tomates confites

- Salade méchouia – Mélange subtil de légumes marinés


✅ Soupes marocaines – réconfort et tradition 🥣

- Harira – L’incontournable soupe aux pois chiches et lentilles, parfumée aux épices

- Chorba bidaouia – Velouté de blé concassé, riche et réconfortant

- Bissara – Soupe onctueuse de fèves aux notes de cumin et d’ail


✅ Tajines marocains – authenticité et générosité 🍲

- Tajine de poulet au citron confit et olives – Un classique aux saveurs acidulées et parfumées

- Tajine de bœuf aux pruneaux et amandes – Mariage parfait du sucré-salé

- Tajine de légumes aux épices berbères – Explosion de goûts et de couleurs

- Tajine de poisson Corbine aux tomates et poivrons – Délicatesse et fraîcheur en bouche


✅ Hors-d'œuvre marocains – gourmandise et croustillant 🍢

- Briouates – Feuilletés dorés et farcis au poulet, au fromage ou aux amandes

- Pastilla au poulet et aux amandes – Feuilles de brick croustillantes et cœur fondant aux épices


✅ Desserts marocains – douceur et raffinement 🍰

- Ktefa – Feuilles de brick croustillantes garnies de crème pâtissière et d’amandes concassées

- Salade d’orange à la cannelle – Fraîcheur et gourmandise en toute légèreté


💰 Tarif : 150€ par personne

🎓 Inclus : Atelier avec un chef, découverte des produits du terroir, immersion culturelle, et dégustation d’un buffet raffiné.


📍 Réservez dès maintenant et laissez-vous transporter par l’âme culinaire du Maroc !

📞 Contact & Inscriptions : +212 666 98 18 67 


✨ Vivez une aventure gastronomique inoubliable ! ✨

Avec un doctorat en Géographie du Tourisme et une maîtrise en Tourisme et Patrimoine, j'ai également été profondément impliqué dans l'industrie du tourisme. Au fil des années, j'ai organisé et commercialisé divers forfaits de voyage à travers plusieurs agences. Mon expertise s'étend au tourisme durable, comme en témoigne mon rôle de Spécialiste en Développement Touristique a béni Mellal Azilal et mes contributions de recherche dans des publications renommées. En tant que Responsable de Formation en Tourisme, j'ai également contribué en formant les futurs professionnels et en évaluant leurs compétences. Avec une passion pour l'énergie et les voyages, j'ai embrassé des rôles diversifiés pour laisser un impact positif.

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