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Mehdi Boukil
Avec un doctorat en Géographie du Tourisme et une maîtrise en Tourisme et Patrimoine, j'ai également été profondément impliqué dans l'industrie du tourisme. Au fil des années, j'ai organisé et commercialisé divers forfaits de voyage à travers plusieurs agences. Mon expertise s'étend au tourisme durable, comme en témoigne mon rôle de Spécialiste en Développement Touristique a béni Mellal Azilal et mes contributions de recherche dans des publications renommées. En tant que Responsable de Formation en Tourisme, j'ai également contribué en formant les futurs professionnels et en évaluant leurs compétences. Avec une passion pour l'énergie et les voyages, j'ai embrassé des rôles diversifiés pour laisser un impact positif.
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🍽️ Plongez dans l'ExpĂ©rience Culinaire Marocaine chez un Chef Ă  Casablanca

✨ Un voyage gustatif unique au cĹ“ur des saveurs du Maroc ! ✨

Envie de découvrir, cuisiner et savourer les trésors de la gastronomie marocaine ? Notre atelier exclusif vous plonge dans un univers de parfums envoûtants et de mets raffinés.



👨‍🍳 AccompagnĂ© par un chef cuisinier expert en art culinaire et opĂ©rateur dans l’Ă©vĂ©nementiel, vous apprendrez Ă  maĂ®triser les recettes traditionnelles marocaines avant de dĂ©guster un somptueux buffet chaud et froid.


🔥 Un moment d’exception oĂą apprentissage rime avec plaisir !


🔸 AU MENU :


✅ Salades marocaines – fraĂ®cheur et saveurs Ă©picĂ©es 🥗

- Zaalouk – Caviar d’aubergines fondant aux Ă©pices

- Tektouka – DĂ©licieuse salade de poivrons grillĂ©s et tomates confites

- Salade mĂ©chouia – MĂ©lange subtil de lĂ©gumes marinĂ©s


✅ Soupes marocaines – rĂ©confort et tradition 🥣

- Harira – L’incontournable soupe aux pois chiches et lentilles, parfumĂ©e aux Ă©pices

- Chorba bidaouia – VeloutĂ© de blĂ© concassĂ©, riche et rĂ©confortant

- Bissara – Soupe onctueuse de fèves aux notes de cumin et d’ail


✅ Tajines marocains – authenticitĂ© et gĂ©nĂ©rositĂ© 🍲

- Tajine de poulet au citron confit et olives – Un classique aux saveurs acidulĂ©es et parfumĂ©es

- Tajine de bĹ“uf aux pruneaux et amandes – Mariage parfait du sucrĂ©-salĂ©

- Tajine de lĂ©gumes aux Ă©pices berbères – Explosion de goĂ»ts et de couleurs

- Tajine de poisson Corbine aux tomates et poivrons – DĂ©licatesse et fraĂ®cheur en bouche


✅ Hors-d'Ĺ“uvre marocains – gourmandise et croustillant 🍢

- Briouates – FeuilletĂ©s dorĂ©s et farcis au poulet, au fromage ou aux amandes

- Pastilla au poulet et aux amandes – Feuilles de brick croustillantes et cĹ“ur fondant aux Ă©pices


✅ Desserts marocains – douceur et raffinement 🍰

- Ktefa – Feuilles de brick croustillantes garnies de crème pâtissière et d’amandes concassĂ©es

- Salade d’orange Ă  la cannelle – FraĂ®cheur et gourmandise en toute lĂ©gèretĂ©


đź’° Tarif : 150€ par personne

🎓 Inclus : Atelier avec un chef, dĂ©couverte des produits du terroir, immersion culturelle, et dĂ©gustation d’un buffet raffinĂ©.


📍 RĂ©servez dès maintenant et laissez-vous transporter par l’âme culinaire du Maroc !

📞 Contact & Inscriptions : +212 666 98 18 67 


✨ Vivez une aventure gastronomique inoubliable ! ✨

Avec un doctorat en Géographie du Tourisme et une maîtrise en Tourisme et Patrimoine, j'ai également été profondément impliqué dans l'industrie du tourisme. Au fil des années, j'ai organisé et commercialisé divers forfaits de voyage à travers plusieurs agences. Mon expertise s'étend au tourisme durable, comme en témoigne mon rôle de Spécialiste en Développement Touristique a béni Mellal Azilal et mes contributions de recherche dans des publications renommées. En tant que Responsable de Formation en Tourisme, j'ai également contribué en formant les futurs professionnels et en évaluant leurs compétences. Avec une passion pour l'énergie et les voyages, j'ai embrassé des rôles diversifiés pour laisser un impact positif.

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